Über uns

  • 1939 gründete Hermann Weiß die Metzgerei Weiß in Nellingen
  • 1963 übernahm sein Sohn Hermann Weiß jun. mit seiner Frau Lore die Metzgerei. Unter Ihrer Leitung wurde die Metzgerei zweimal umgebaut und der Hotelbereich durch Neubauten enorm erweitert.
  • 2000 wird die Metzgerei und das Hotel von Ihrem Sohn Marcus Weiß übernommen.
  • 2001 erfolgte die Einführung von BIO Rind- und Kalbfleisch und des Schwäbisch-Hällischen Landschweines im Verkauf, welches enorm positiv von den Kunden aufgenommen wurde.

Neuigkeiten

Bio-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-006
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Neu in unserem Wurstsortiment:

-Selbst gemachte "Mini-Salami" und Chili-Lyoner -Hergestellt natürlich nur mit Fleisch von Tieren aus ökologischer
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